Ben moi j'ai appris avec la méthode Adobe...
Ils ont une collection de bouquins, appelée "Classroom in a Book" (donc pour toi il y a le "Classroom in a Book Photoshop"), avec un CD et des exos...
C'est (très) mastoc par contre mais bon ça m'a permis d'apprendre vraiment toute seule, j'ai trouvé ça très bien foutu